Idag va jag, min bror, min kusin, farmor, och min låtsasfarfar i Danmark ^^ Vi åkte vid 09.20 i morse och kom hem vid 23.00 ca tror jag, så vi va bara där 1 dag. Men det va kul ändå, även om det regnade hela dagen och det va en som nästan snodde grejer ur min väska, där det va både kamera, mobil och plånbok... Märkte absolut ingenting och han gick jättenära mig och kollade på väskan men min kusin märkte det och kollade på han så då backade han lite och gick förbi oss sen. Så blev inte av med nåt...
Vi tog bilen ner till Helsingborg, sen färjan över till Helsingör, och sen tåget till Köpenhamn. I köpenhamn va vi på tivolit hela dagen, och det va ingen kö alls så åkte jättemycket :D
Bakade vaniljmuffins med chokladbitar och björnbär i häromdan, fast glömde ta bild, men kan skriva receptet ändå :)
50 g smör
2,5 dl mjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
1,5 dl socker
2 ägg
1 dl mjölk
60 g mörk blockchoklad
björnbär
Sätt ugnen på 225°C. Smält smöret och låt det svalna. Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker i en liten skål. Vispa ägg och socker, och rör ner mjölblandningen. Rör i det smälta smöret, och sen mjölken. Hacka chokladen i bitar och blanda ner i smeten. Häll smeten i muffinsformar, och lägg några björnbär ovanpå varje. Jag hade 4 björnbär. Grädda i mitten av ugnen i 10 minuter.
Hoppas det blev rätt nu för orkade inte hämta receptet så skrev bara så som jag hade för mig det va :P
//Annie ^^
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar