Jag gjorde frostingen (nästan) orange för att det skulle se ut som höstcupcakes men den blev mest ljusrosa... Jag dekorerade med choklad, som jag sedan fick rätt så mycket över... men då kom jag på att jag kan göra en choklad-skål =) Då tog jag bara en skål och klädde den i plastfolie, sedan ringlade jag choklad på den. Bild på resultatet kommer när den har torkat ;)
Här kommer receptet:
12 st.
25g mörk choklad
100-125g rumsvarmt smör
1 1/2 dl strösocker
2 1/2 dl extra fint mjöl (självjäsande)
2 stora ägg
2 msk kakao
Värm ugnen till 175°C. Klä en muffinsplåt för 12 muffins med 12 pappersformar eller ställ 12 dubbla pappersformar på en bakplåt.
Lägg chokladen i en värmetålig skål, placera skålen över en kastrull med sjudande vatten och hätta upp tills chokladen har smält. Låt svalna en aning.
Vispa smör, socker, mjöl, ägg och kakao slätt i en stor skål. Vispa ner den smälta chokladen. Klicka smeten i pappersformarna.
Grädda i 15 minuter eller tills kakorna har rest sig och fått färg och är torra inuti. Låt svalna på ugnsgaller.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar